マインズショップだより
秋の訪れ!『栗』出荷です(^^♪
2024.09.19
こんにちは!!
いつもマインズショップ調布サウスゲートビル店にご来店頂き
ありがとうごさいます<m(__)m>
今回は、秋の食材『栗』のご紹介です!
ほっこりと甘い、ころころとした見た目がかわいらしく
秋になったら一度は食べたい旬の味覚です😍
ポイントとして、水に一晩漬けることで、鬼皮がやわらかくなり
剥きやすくなります。また、茹でるときは、水に対して1%の塩を入れる事によって
アク抜きや、栗は意外と淡泊な味なのでほんのり塩味がついて
栗の甘みを引き立てる事もできます。
是非、この機会にご賞味ください(^_-)-☆
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m