今が旬の「ゴーヤ」が入荷しています！！

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！

今回は今が旬の「ゴーヤ」のご紹介です！

「ゴーヤ」は古くから沖縄で食べられてきた野菜で熟す前の未熟果を食べます。

「ゴーヤ」は苦みが魅力ですが、苦手な方は塩もみしてサッと熱湯をかけると苦みが少なくなります。

「ゴーヤ」を使った料理だと皆様は、どんな料理を思い浮かべますか？

ゴーヤチャンプルを思い浮かべた方が多いのではないでしょうか！？

ゴーヤを使用した料理は他にもたくさんあります！！

他には、天ぷら、佃煮、サラダ、ごま和えやおひたしなどに使える万能野菜です。

是非機会に、今が旬の「ゴーヤ」をご賞味ください!(^^