今が旬「春キャベツ」のご紹介です！！

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！！

今回ご紹介するのは、柔らかくて美味しい「春キャベツ」です。

旬を迎える「春キャベツ」は、葉の巻きがゆるく、柔らかくて甘みがあるのが特徴です。

また、全体は丸く、内部まで黄緑色になっています。

葉の厚みと加熱で甘みが増すのが特徴の冬キャベツに対して、ふっくらとしており、シャキシャキした歯ごたえと瑞々しさを楽しむことができます。

「春キャベツ」は3月下旬から4月中旬頃、店頭に並びます。

「春キャベツ」は、生のままサラダで食べると鮮度や甘みを感じられます。また、葉がやわらかいので、浅漬けや塩昆布和えにすると手軽に美味しく食べられます！

出荷期間は短いですが、今が旬の美味しい「春キャベツ」をぜひご賞味ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^▽^*)