つるりとした食感が特徴の「なめこ」のご紹介です🍄

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！

今回はつるりとした食感が特徴の「なめこ」のご紹介です🍄

「なめこ」は歯触りや舌触りが滑らかで、とても人気があります！

「なめこ」は、お味噌汁で食べるイメージがあると思いますが、今回は手軽に作れるおすすめレシピをご紹介いたします！

簡単！「なめこポン酢」

【材料：2人前】

なめこ　　　100ｇ

ネギ　　　　適量

ポン酢　　　適量（ちょっとたっぷり目がおすすめ）

①なめこを入れた鍋に、ひたひたになるまで水を入れ、火にかけて1～2分くらい茹でたらザルに移し、水でぬめりを少し取ります。

②なめこと刻んだネギに、ポン酢をたっぷりと和えたら完成です！！

簡単に作れるので、食卓にもう1品足したい時にいかがですか！？

ぜひ、この機会にご賞味下さい(#^^#)