見た目がお洒落なイタリア野菜「ロマネスコ」のご紹介です！

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！！

見た目がお洒落なイタリア野菜「ロマネスコ」のご紹介です！

「ロマネスコ」はカリフラワーやブロッコリーの仲間で、花蕾を食べる野菜です。

サンゴのような独特の花蕾形状は「✨世界一美しい野菜✨」とも言われ、近年では日本でもよく見かけられるようになりました。

「ロマネスコ」の旬は冬でカリフラワーよりも味が濃く、しっかりとした味をしています。

イタリアでは一般的な野菜で、ゆでたり炒めたりパスタやピザ、スープの具材やピクルスなど様々な料理に利用されています。( *´艸｀)

おすすめは、ベーコンやウインナーとオリーブオイル・チーズをかけてオーブントースターで焼くと簡単に一品できて美味しいですよ！(*^^)v

今が旬の美味しい「ロマネスコ」をお楽しみください！

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^▽^*)