マインズショップだより
今が旬「泥ネギ」のご紹介です❕
2024.01.09
こんにちは!
マインズショップ多磨店です!!
新年明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
1月に入り、冬の寒さが厳しくなってきました。
外にお出かけする際には、暖かい服装をして体調に気を付けてお過ごしください。
今回は、保存に便利な「泥ネギ」のご紹介です!
「泥ネギ」は畑で収穫したままの状態(土がついている)で袋詰めするため、日持ちがします。常備していると使いたいときに、直ぐに使えるのでとっても便利です!!(^^)!
寒さにあたった長ネギは甘さも増して、焼いて食べてもお鍋に入れても美味しくいただけます( *´艸`)
そんな「泥ネギ」の長期保存方法を2つご紹介いたします。
- 泥付きのまま新聞紙に包み涼しい場所で保存する。
- 泥ネギが入るサイズのプランターに、泥ネギを斜めに入れ、白い部分を土でかぶせる。※お庭の花壇でも大丈夫です
どちらも、玄関やベランダなど、温度が一定の涼しい場所で保存して頂く事で長期保存ができます。
今が旬の「泥ネギ」をぜひご賞味ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております!!