マインズショップだより

今が旬「泥ネギ」のご紹介です❕

 

こんにちは!

マインズショップ多磨店です!!

 

新年明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

 

1月に入り、冬の寒さが厳しくなってきました。

外にお出かけする際には、暖かい服装をして体調に気を付けてお過ごしください。

 

 

今回は、保存に便利な「泥ネギ」のご紹介です!

 

「泥ネギ」は畑で収穫したままの状態(土がついている)で袋詰めするため、日持ちがします。常備していると使いたいときに、直ぐに使えるのでとっても便利です!!(^^)!

 

寒さにあたった長ネギは甘さも増して、焼いて食べてもお鍋に入れても美味しくいただけます( *´艸`)

 

そんな「泥ネギ」の長期保存方法を2つご紹介いたします。

  1. 泥付きのまま新聞紙に包み涼しい場所で保存する。
  2. 泥ネギが入るサイズのプランターに、泥ネギを斜めに入れ、白い部分を土でかぶせる。※お庭の花壇でも大丈夫です

どちらも、玄関やベランダなど、温度が一定の涼しい場所で保存して頂く事で長期保存ができます。

 

今が旬の「泥ネギ」をぜひご賞味ください。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております!!

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