お正月料理に欠かせない「サトイモ」のご紹介です！

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！！

お正月料理に欠かせない「サトイモ」のご紹介です！

「サトイモ」はイモ類の中で特にカロリーが低く、ヘルシーと言われています。日本には稲作よりも前、縄文時代に伝わったとされる歴史のある野菜です。

親いもを囲むように子いも、孫いもが育つため、豊作や子孫繁栄の象徴ともされ、お正月のおせち料理でも食べられてきました。

「サトイモ」の名前は、山で取れる山いも（自然薯）に対して、村（里）で栽培されることに由来しているそうです。

煮物や汁物にされる方が多いかと思いますが、実は「グラタン」や「コロッケ」「ポテトサラダ」（※ジャガイモを「サトイモ」に変更します）にしても美味しいのでおすすめです！(*^-^*)/

ねっとり美味しい旬の「サトイモ」をいろいろな料理で楽しんでみてくださいね！

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^▽^*)