マインズショップだより
府中市産「むかご」入荷開始!
2023.11.17
こんにちは!
マインズショップ西府店です!
当店では、「むかご」の入荷が始まりました!
「むかご」とは、長芋や大和芋などの山芋の葉の付け根にできる球状の芽(球芽)のことです。
主な産地は北海道や青森県で、10月〜11月が旬。
ほっくりとした食感と、皮ごと食べられる手軽さが魅力です!
塩ゆでやむかごごはんが一般的ですが、油との相性がいいので、揚げものや炒めものもおすすめです!
「むかご」 150円(税込)
気温がどんどん低下していて肌寒くなっている今、「むかご」を使った温かい料理を作ってみてはいかがでしょうか!
皆さまのご来店を待ちしております。
月曜~土曜 9:00~16:00
日曜・祝日はお休みです。