「サニーレタス」のご紹介です！

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！！

 今回は「サニーレタス」のご紹介です！

「サニーレタス」は、代表的なリーフレタスのひとつです。

淡色野菜の結球レタスとは違い、葉先がちぢれ、赤紫色をしており、かすかな苦味と柔らかな口当たりが特徴です。

軟らかい葉質なので、サラダやサンチェの代わりに、焼き肉をした時にお肉を巻くとさっぱりといただけます。

サラダのイメージが強い野菜ですが、炒め物、スープなどの加熱調理にもおすすめです！

 【選び方】

葉の赤紫色と緑色のコントラストが鮮やかで、弾力があり柔らかく、パリッとしてみずみずしいものを選びましょう。

 【料理方法】

サラダやサンドイッチ、スープまた、お肉との相性がいいので、焼肉を包んで食べるのもおすすめです！

 【保存方法】

湿らせたキッチンペーパーなどに包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫（野菜室）で立てて保存します。日持ちはしないので購入後はできるだけ早めに食べ切りましょう。

 段々と秋冬野菜の入荷がはじまりました。新鮮な旬の野菜をお楽しみください。(*^-^*)

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。