夏・秋が旬の「トウガン」（冬瓜）のご紹介です

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！！

夏・秋が旬の「トウガン」（冬瓜）のご紹介です！

「トウガン」は、日本でも古くから栽培されています。

淡泊な味わいとみずみずしさが特徴で、お浸しやサラダ・煮込み料理・汁物などに使われる野菜です。

旬は夏・秋ですが、冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字で「冬瓜」と書くようになったと言われています。

「トウガン」は、汁物との相性が良いので、お味噌汁や中華スープ等に加えると手軽に食べることができます。

また、「挽肉とあんかけ煮」も美味しいのでおすすめです！

水分が豊富で、みずみずしい旬の「トウガン」をぜひご賞味ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^▽^*)