旬を迎えたオクラ「ダビデの星」のご紹介です！

今回は、旬を迎えたオクラ「ダビデの星」のご紹介です！(^_-)-☆

この「ダビデの星」というオクラは、一般的なオクラより太くずんぐりとした感じで、断面が星形になっていることが、名前の由来になったと言われております。

「ダビデの星」は、太くて短い、そして肉厚であるものの食べると柔らかく、粘りと甘みが強い美味しい品種です。

近年は人気も出てきており、生産者も増えてきております。

食べ方は一般的なオクラと同じです！(*^^)v

茹でて刻んでおかかと和え、お醤油を適量かけ、強い粘りを楽しむのが、私のおすすめです！

他にも天ぷらや胡麻和え、サラダでも美味しく召し上がれます( *´艸｀)

「ダビデの星」は９月中旬ごろまで入荷予定です。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*^▽^*)