「白ナス」入荷しました！

こんにちは。マインズショップ狛江店です。

当店では、「白ナス」を入荷しました！

「白ナス」は、皮が少しかたいため、揚げ物や煮物料理に向いており、火を通すと果肉がトロリとやわらかくなる特徴があります。

シンプルに「焼きナス」にしたり、揚げ浸しなどにして食べると、「白ナス」特有のソフトな口当たりが楽しめます！

皮のかたさが気になる場合は、ピーラーで皮をむいてから調理してもOK！

また「白ナス」は、他の食材に色移りしづらいため、きれいな野菜の色が出る料理に向いているのもポイントです。

ぜひご賞味ください！