マインズショップだより
白いトウモロコシ「ホワイトショコラ」のご紹介です!!
2023.07.13
こんにちは!
日頃より、マインズショップ調布サウスゲートビル店に
ご来店いただきありがとうございます<m(__)m>
「トウモロコシ」と言われて、最初に思い浮かぶのは、
黄色の「トウモロコシ」ではありませんか?
今回ご紹介するのは、白い「トウモロコシ」です!!
調布市で栽培されている白い「トウモロコシ」は、『ホワイトショコラ』という品種です。
『ホワイトショコラ』は、糖度が高く、実にハリがあり、みずみずしいのが特長です。甘みが強いため、生でもお召し上がりいただけます!
「トウモロコシ」は、鮮度が落ちやすい野菜なので、保存方法が重要です。
今回は保存方法をご紹介いたします🌽!
生の「トウモロコシ」は、キッチンペーパーで包み、立たせた状態で野菜室に入れることで、2~3日保存することができます。
冷凍保存する場合は、ラップで包み、ポリ袋などに入れて冷凍庫に入れてください。2~3cmの輪切りにしたり、実だけを外して、ペットボトルの容器などに入れて冷凍保存すると、料理などで使いやすくなるのでおすすめです。
茹でた「トウモロコシ」は、熱いうちにラップで包み、粗熱を取った後、冷蔵庫に入れることで、3~4日保存することができます。
旬を迎えた「トウモロコシ」を、是非ご賞味ください。
ご来店をお待ちしております!