マインズショップだより
「赤タマネギ」入荷しています!
2023.05.24
こんにちは!
マインズショップ狛江店です。
当店では「赤タマネギ」が店頭に並び始めました✨
「赤タマネギ」は、水分が多く含まれているため、みずみずしさと辛味の少なさが特徴です。
生のままでも美味しいことから、サラダに最適です!
他にも、鮮やかな紫色を活かして、酢漬けなどにするのもおすすめです。
※「赤タマネギ」を茹でると、その茹で汁に紫色が移ってしまいます。そのため、煮物や汁物を作る際には、お気を付けください⚠
食べる際・調理する際のポイント
スライスした後は、長時間水にさらさないようにしてください。
「赤タマネギ」は、水分量が多く、元々辛味が少ないので、通常のタマネギのように、長時間水にさらす必要はありません。さっとさらす程度で♪
ぜひ、ご賞味ください☆
皆様のご来店をお待ちしております。