マインズショップだより
様々な食べ方ができる「子持ち高菜」のご紹介です!
2023.02.02
こんにちは!
マインズショップ多磨店です!
当店では、かわいいサイズの「子持ち高菜」が入荷しました!
今回は「子持ち高菜」を皆様にご紹介いたします☺
「子持ち高菜」とは、アブラナ科の一種で、アスパラガスのようなコリコリとした食感と
高菜のピリ辛さとほろ苦さが楽しめます!
「子持ち高菜」は、火を通りやすく、下茹でが不要な事や火を通すと色鮮やかな緑色に変わる事が特徴です。
「子持ち高菜」には様々な食べ方があります!!
〇子持ち高菜の天ぷら
〇子持ち高菜とツナの胡麻和え
〇漬物
〇子持ち高菜と豚バラの炒め物
などがあります。
皆様もこの機会にかわいい見た目の「子持ち高菜」を是非食べてみてはいかがでしょうか?