マインズショップだより
冬ならではの甘い「長ネギ」はいかがですか(*^-^*)
2023.01.30
こんにちは!
日頃より、マインズショップ調布サウスゲートビル店に
ご来店いただきありがとうございます<m(_)m>
今回は、冬ならではの甘~い「長ネギ」のご紹介です。
「長ネギ」は加熱することで、甘みが増し、トロッとした食感を味わうことが出来ます🍲
鍋に入れるのも良いですが、そのままネギ焼きにすることで、甘さが引き立ち、大変美味しく召し上がれますよ(*^-^*)
また、緑の葉柄部分は、角煮や煮豚などの肉料理に入れることで、臭み取りにもなります。
「長ネギ」の保存方法は、青い部分と白い部分を切り離し、
ラップに包んで、冷蔵庫で立てて保存するのがオススメです。
長期保存する場合は、用途別に、みじん切りやぶつ切り、斜め切りにして密封し、冷凍庫で保存しましょう。
是非、ご賞味ください!
ご来店をお待ちしております(^_-)-☆