マインズショップだより
寒い今晩はこれで決まり⛄!!
2022.12.12
こんにちは!マインズショップ西府店です(^^)/
今回は今が旬❣ 『カブ』のご紹介です🤤
現在では年間を通じて出荷されていますが、寒い時期のほうが甘みが増し、さらに美味しいです🙌♪
そんな今回は、わたしがおすすめするレシピをご紹介させていただきます(*^^*)💡
【カブと豚肉のトロトロ煮】
〈材料〉 2~3人前分
・カブ…2株
・豚肉…100g
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・顆粒だし…小さじ1
・塩…適量
・水…200㏄
~ 作り方 ~
① カブを8等分に切り、豚肉を3等分に切る。
② 鍋に水、顆粒だし、酒、砂糖、醤油をいれ、①のカブと豚肉を加える。カブと豚肉に火が通ったら塩を加えて味を整える。
③火を止め、水溶き片栗粉を加えたら再び火をつけて、とろみを出したら完成!
美味しく「野菜」を食べて寒い冬を乗り切りましょう⛄❕❕