マインズショップだより
見た目も楽しめる「カリフローレ」のご紹介です🌺
2022.11.18
こんにちは!!
マインズショップ多磨店です!
今回は、見た目も楽しめる「カリフローレ」のご紹介です!🌸
「カリフローレ」は、カリフラワーの一種ですが、カリフラワーとは違い、一つの太い茎に花蕾がいくつもできるのではなく、茎の軸が一つずつ成長して花蕾を付け、細長い形をしているのが特徴です。
「カリフローレ」は、さっと1分ほど茹でることで、コリッとした食感とほんのりとした甘さを味わうことが出来ます。一度食べれば、クセになる美味しさです!
他にも、バーニャカウダやコールスローサラダ、天ぷらなどにして食べるのもオススメです!
クセがなく食べやすい為、いろいろな料理で活躍します‼
是非、この機会にご賞味下さい!
皆様のご来店お待ちしております!