サツマイモ「シルクスイート」のご紹介🍠

こんにちは！

マインズショップ多磨店です！

１０月も終わりが近づき、だんだんと寒さが増してきましたね⛄

皆さま体調など崩されていませんか？お身体を冷やさないように気を付けてくださいね！

当店では、焼きイモにぴったりなサツマイモ「シルクスイート」が入荷されています！🍠

「シルクスイート」は、2012年から販売が開始された比較的新しい品種です！✨

その名前の通り、シルク（絹）のようにしっとりとして、なめらかな食感が特徴です。

収穫してすぐに焼くと、ホクホクとした感じに焼き上がり、約1カ月以上貯蔵することで粘質へと変わり、しっとりとなめらかな食感に焼き上がります。また、貯蔵することにより、甘みも増すと言われています。

寒い時は、温かい焼きイモが食べたくなりますよね☺🍠

【簡単な焼き芋レシピ】

・シルクスイート×２本（お好みの本数でＯＫ）

・アルミホイル（シルクスイートを１本ずつ包める長さ）

①シルクスイート洗い、アルミホイルで包みます

　※濡れたままで、蒸気が漏れないようにキッチリ包んでください

②魚焼きグリルを使い中火で１５分～２０分焼きます（大きさによって時間は調整してください）

　※全体が焼けるように、転がして焼きます

③竹串がスーと通ったら完成です！

ぜひ、ご自宅で焼き芋作りに挑戦してください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！