マインズショップだより

オクラ「ダビデの星」のご紹介☆彡

 

こんにちは!

 

マインズショップ多磨店です!

 

当店では、珍しいオクラ「ダビデの星」が入荷されております!!

 

「ダビデの星」は、太くてずんぐりとした見た目で、断面が五角形ではなく、きれいな切れ込みの入った星形になっているのが特徴です。これが、名前の由来にもなっています!

 

今回は、「ダビデの星」のおすすめレシピをご紹介します😊

 

「ダビデの星」で作る簡単ごま和え

【材料(2人分)】

ダビデの星  5~6本

醤油     大さじ1/2

砂糖     大さじ1/2

ごま     大さじ1/2~お好みで

 

【作り方】

  1. 「ダビデの星」をよく洗い、へたの先をぐるりと切ります。
  2. 重ならないよう耐熱容器に並べ、ラップかけてレンジ(600w)で、2分ほど加熱します。
  3. ラップをはがし、粗熱を取ります。
  4. 冷ましている間に、ボウルなどの器で、醤油、砂糖、ごまを合わせます。
  5. 「ダビデの星」1本を3~4等分に切ります。
  6. 合わせた調味料に切った「ダビデの星」を入れ、よく混ぜたら完成✨(あえて断面が見えるように盛り付けると、とてもかわいいです💛)

簡単に美味しく食べることができますので、ぜひお試しください!

 

マインズショップ多磨店でお待ちしております☆彡

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