マインズショップだより
オクラ「ダビデの星」のご紹介☆彡
2022.08.19
こんにちは!
マインズショップ多磨店です!
当店では、珍しいオクラ「ダビデの星」が入荷されております!!
「ダビデの星」は、太くてずんぐりとした見た目で、断面が五角形ではなく、きれいな切れ込みの入った星形になっているのが特徴です。これが、名前の由来にもなっています!
今回は、「ダビデの星」のおすすめレシピをご紹介します😊
「ダビデの星」で作る簡単ごま和え
【材料(2人分)】
ダビデの星 5~6本
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま 大さじ1/2~お好みで
【作り方】
- 「ダビデの星」をよく洗い、へたの先をぐるりと切ります。
- 重ならないよう耐熱容器に並べ、ラップかけてレンジ(600w)で、2分ほど加熱します。
- ラップをはがし、粗熱を取ります。
- 冷ましている間に、ボウルなどの器で、醤油、砂糖、ごまを合わせます。
- 「ダビデの星」1本を3~4等分に切ります。
- 合わせた調味料に切った「ダビデの星」を入れ、よく混ぜたら完成✨(あえて断面が見えるように盛り付けると、とてもかわいいです💛)
簡単に美味しく食べることができますので、ぜひお試しください!
マインズショップ多磨店でお待ちしております☆彡