マインズショップだより
『甘とう美人』入荷中‼
2022.08.12
こんにちは!
マインズショップ調布サウスゲートビル店です(^▽^)/
今回は、伝統的な京野菜の流れをひく『甘とう美人』の簡単レシピをご紹介いたします。
『甘とう美人』のちりめんマヨネーズ
材料(2人分) 甘とう美人:4本 ちりめん(ちいさめ):20g マヨネーズ:30g ピザ用チーズ:30g
作り方
1.甘とう美人のヘタを取り、縦半分に切り、種を取り除きます。
2.切り口にちりめん、マヨネーズ、チーズの順にのせます。
3.2を皿にのせて、ラップを軽くかけて、チーズがとろける程度(2~3分程度)にレンジで温めて出来上がりです。
ピーマンやししとうのような辛味や苦味が少なく、食べやすい野菜ですので、食べてみませんか(^_-)-☆