マインズショップだより
今が旬‼「オクラ」が入荷されています💁🌸
2022.08.03
皆さん、こんにちは💁✨
神代農産物直売所‘うまいんず’です🌼
今が旬🤩
「オクラ」が入荷されています🙌✨
~美味しい「オクラ」の見分け方🕵️~
ヘタの周辺に黒い斑点がなく、濃い緑色で、うぶ毛がしっかり生えているもの💪
実が大きすぎると、熟しすぎて固くなってしまうので、少し小ぶりなものを選びましょう😳
また、「オクラ」は切り方によって、味や食感が変わるそうです🤔
みじん切り・・・粘り気が強く出ます
小口切り・・・・粘り気と食感を同時に味わえます
乱切り・・・・・粘り気は少なく、コリッとした食感が味わえます
縦半分切り・・・粘り気が出にくくなり、種のプチプチした食感が楽しめます
様々な料理で活躍しそうですね☺️✨
私はうぶ毛をとり、茹でた「オクラ」に刻んだ梅干しを混ぜて、醤油とかつお節をかけていただくのが好きです🤤✨
まだまだ暑い日々が続きますが、「オクラ」を食べて乗り切りましょう🤤💓
購買品は、同敷地内にあるマインズショップ神代店で販売しております☺️🌸
皆様のご来店をお待ちしております🤗✨
⚠神代農産物直売所‘うまいんず’のお休み⚠
8月8日~15日はお休みさせていただきます。
🌷お知らせ🌷
8月の営業日
🌻神代農産物直売所‘うまいんず’🌻
月曜~金曜日 13:00~16:00
土曜日 10:30~12:00
日曜・祝日はお休みです。
🌼マインズショップ神代店営業時間🌼
月曜~金曜日 9:00~16:00
土曜日 9:00~12:00
日曜・祝日はお休みです。