『かぼちゃ』入荷中‼

こんにちは！
マインズショップ調布サウスゲートビル店です(^▽^)/

今回は、旬の「かぼちゃ」を使ったお菓子（プリン）をご紹介いたします。

材料（ココット6個分）

かぼちゃ：1/2個（中身のみ200ｇ）　砂糖：40ｇ　卵：2個　牛乳：200cc　バニラエッセンス：適量

【カラメルソース】　砂糖：75ｇ　水：大さじ4　熱湯：大さじ4

1.カラメルソースを作ります。小鍋に砂糖と水を入れ強火で熱する。色が変わってきたら火を弱めてカラメル色に煮詰めます。熱湯を加えてのばし型に均等分流し入れます。

2.かぼちゃは皮を切り小さめに切ってラップをして、レンジで5分柔らかくします。

3.オーブン170℃、30分に予熱開始、天板用としてポットにお湯を沸かします。

4.ミキサーに２のかぼちゃ・砂糖・卵・牛乳・バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

5.4の卵液をざるでこしながら大きめのボウルに移して型に流します。

6.天板に型をのせ、お湯を天板の高さ半分程度まで注ぎます。オーブン170℃で30分焼きます。冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

今年の夏、「かぼちゃ」でお菓子を作ってみませんか＼(^o^)／