「オクラ」出荷中です‼

こんにちは！
マインズショップ調布サウスゲートビル店です(^▽^)/

夏バテ防止に良いとされる『オクラ』をご紹介させていただきます。

オクラはさまざまな栄養素が含まれている健康に良い食材です。

オクラは煮物や汁物などのように直に火を入れる料理もありますが、基本的には一度ゆでてから料理に使います。ゆで時間は１分４５秒から２分が目安です。長々とゆですぎないようにしましょう。色よくゆでたいときには、表面を塩でこすって塩がついたそのままゆでるときれいな色にゆであがります。

オクラは生で食べることができます。生のまま縦半分に割るように切ったり、輪切りにしたりしてサラダなどにしたり、ゆでたタコなどと和え物にするのも良いでしょう。

炒める場合は、下茹でしたものをさっとからめるように加えると適度に歯ごたえも残り、おいしく食べることができます。

煮物に使う場合は、ほかの食材に十分火が通ってから加えることがポイントです。

夏場などには味噌汁の具として使われるほか、天ぷらやフライにしてもおいしく食べられます。

とても食べやすいオクラを明日から食べてみませんか(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡