マインズショップだより

『そら豆』出荷中です‼

こんにちは!
マインズショップ調布サウスゲートビル店です(^▽^)/

 

今回は、『そら豆』をご紹介させていただきます。

『そら豆』は、世界中で食べられてる食材で、日本では4月~6月が旬になります。

 

シンプルに楽しむ♡簡単レシピを公開します❣

【そら豆のガーリック炒め】

~材料~

・そら豆:10本

・ニンニク:3粒

・塩:少々

・オリーブオイル:少々

 

~作り方~

1.そら豆をさやから取り出す。

2.お湯を沸かして、そら豆をいれて茹でる。ゆであがったら、内側の殻から取り出す。

3.ニンニクをスライスする。

4.フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて、弱火で焦げないように香をオイルに移す。

5.そら豆を加え軽く炒めて塩を振る。そら豆には火が通っているのでさっと炒めればOKです。

6.お皿にもりつけてできあがり❣

 

素材の味を楽しめて美味しいです(⌒∇⌒)

今が旬な『そら豆』をぜひ、この機会にご賞味ください😋

 

 

 

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