マインズショップだより
『そら豆』出荷中です‼
2022.05.13
こんにちは!
マインズショップ調布サウスゲートビル店です(^▽^)/
今回は、『そら豆』をご紹介させていただきます。
『そら豆』は、世界中で食べられてる食材で、日本では4月~6月が旬になります。
シンプルに楽しむ♡簡単レシピを公開します❣
【そら豆のガーリック炒め】
~材料~
・そら豆:10本
・ニンニク:3粒
・塩:少々
・オリーブオイル:少々
~作り方~
1.そら豆をさやから取り出す。
2.お湯を沸かして、そら豆をいれて茹でる。ゆであがったら、内側の殻から取り出す。
3.ニンニクをスライスする。
4.フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて、弱火で焦げないように香をオイルに移す。
5.そら豆を加え軽く炒めて塩を振る。そら豆には火が通っているのでさっと炒めればOKです。
6.お皿にもりつけてできあがり❣
素材の味を楽しめて美味しいです(⌒∇⌒)
今が旬な『そら豆』をぜひ、この機会にご賞味ください😋