『のらぼう菜』出荷中です！！

こんにちは！

マインズショップ調布サウスゲートビル店です(^^♪

今回は、『のらぼう菜』のご紹介です！

『のらぼう菜』は、江戸時代初期には、すでに西多摩地方でも栽培されていた、歴史のある「江戸東京野菜」なのです＼(◎o◎)／

「江戸東京野菜」とは、江戸期から始まる東京の野菜文化を継承するとともに、種苗の大半が自給または、近隣の種苗商により確保されていた、昭和中期（昭和40年頃）までのいわゆる在来種、または在来の栽培法等に由来する野菜のことです♪

『のらぼう菜』は、苦味やクセがほとんどなく、様々な調理法で調理できるのが特徴です！

茹でて、おひたしや胡麻和えにするもよし！！

ベーコンとバターで炒めるもよし！！

ミニトマトとツナを合わせてパスタにするのもいいですね♪

そんな歴史ある『のらぼう菜』が味わえるのは、4月中頃までです。

この機会にぜひ、ご賞味ください！！