マインズショップだより
今が旬❣小松菜のご紹介です✨
2022.02.04
皆さま、こんにちは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♥
マインズショップ西府店です♬
ついに2月に突入しました❣新年を迎えて早一ヶ月…2月は節分👹、バレンタインデー🍫💝とイベントが目白押しでワクワクしますね😆✨
さて、本日ご紹介するのは、『小松菜』です✨
「小松菜」は、アクが少なくクセのない味で、食べやすいのが魅力です😋
名前は、江戸の小松川(現在の江戸川区)で多く栽培されたことに由来し、当時から人々に親しまれていた野菜のようです!😲
周年出回っていますが、関東では昔から12月~3月に旬を迎えます‼️
まさに今が旬❣❣
鮭と「小松菜」のシチューや、「小松菜」と卵の中華風炒めなどメインディッシュとして調理したり、「小松菜」のごま和えやおひたし、ナムルなどの副菜として調理したりと楽しみ方が豊富で便利なお野菜ですね٩( Ꙭ)و
ぜひ、色々な食べ方で食卓を彩ってみてください✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております(⸝⸝´❛ᴗ❛`⸝⸝)♬