マインズショップだより
見た目はまるで花束「スティックセニョール」と「カリフローレ」のご紹介です!
2021.12.22
こんにちは😄
マインズショップ西府店です😎
最近は一段と寒くなり、畑にも霜が降りています。
皆様、風邪をひかないように暖かくしましょう🔅
さて、今回は「スティックセニョール」と「カリフローレ」のご紹介です🥦
「スティックセニョール」は、「ブロッコリー」を品種改良してできた、日本生まれの品目です‼️
蕾がつく茎も柔らかく、「アスパラガス」のような食感と風味を味わうことができます⭐️
「カリフローレ」は、さっと茹でるとコリっとした食感と同時に口の中でほんのり甘さが広がります😋
「カリフラワー」は花蕾を食べるのに対し、「カリフローレ」は花梗(花の下の軸の部分)が長く、花蕾と花梗部分を食べます。
見た目も花束のようで人気です👏😆😃
どちらも見た目は、「ブロッコリー」と「カリフラワー」に少し似ていますが、
食べてみると違う食感や風味を楽しめます🥦✨
ぜひこの機会にお買い求めください❗️
皆様のご来店お待ちしております。