調布市産！『ロメインレタス』出荷中です！

こんにちは、マインズショップ調布サウスゲートビル店です(*’▽’)

今回は、シャキシャキした食感がクセになる！『ロメインレタス』のご紹介です♪

一般的な「レタス」よりも熱に耐性があるため、サラダのほかにも炒め物やスープにしても美味しいです！

変わった名前である『ロメイン』とは『ローマの』という意味で、ローマ時代から食べられていたとの諸説もあり、スーパーなどではあまり見かけない珍しい野菜ですが、意外と歴史は古いようです(｀･ω･´)！

お店で購入する際は、芯の切り口が小さく葉に張りがあるものを選ぶと良いです^^

保存方法は、外葉をつけたまま新聞紙などで包んで野菜室に立てて保存するのがオススメです(∩´∀｀)∩また、小さくちぎっている場合は、水分をしっかりふき取るようにしてください☺

今が旬のロメインレタス！ぜひ一度ご賞味ください！