マインズショップだより
長い茎が甘くておいしい「スティックセニョール」🥦✨
2021.10.26
皆さん、こんにちは💁✨
神代農産物直売所‘うまいんず’です❗
今回は「スティックセニョール」のご紹介です😎✨
「スティックセニョール」は中国野菜の芥藍(かいらん)とブロッコリーを掛け合わせて作った、茎も食べることができるお野菜です🥦
茎が長く、「アスパラガス」のような甘みで、おいしいことが特徴です🤩✨
花蕾の部分と茎の部分は食感が違うので、料理の幅が広がりますね🤗
🌞農家さんおすすめ🌞
フライパンを使って少量の水で蒸し焼き🔥
大量の水ではなく少量の水でさっと茹でることで、うまみと栄養素が抜けずにより美味しく食べられるそうです🤤💕
ぜひ、ご賞味ください💁
神代農産物直売所で販売しています🙋
皆様のご来店をお待ちしております🤗❣
🍁お知らせ🎑
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