マインズショップだより

長い茎が甘くておいしい「スティックセニョール」🥦✨

 

皆さん、こんにちは💁✨

神代農産物直売所‘うまいんず’です❗

 

今回は「スティックセニョール」のご紹介です😎✨

 

「スティックセニョール」は中国野菜の芥藍(かいらん)とブロッコリーを掛け合わせて作った、茎も食べることができるお野菜です🥦

 

茎が長く、「アスパラガス」のような甘みで、おいしいことが特徴です🤩✨

 

花蕾の部分と茎の部分は食感が違うので、料理の幅が広がりますね🤗

 

🌞農家さんおすすめ🌞

フライパンを使って少量の水で蒸し焼き🔥

 

大量の水ではなく少量の水でさっと茹でることで、うまみと栄養素が抜けずにより美味しく食べられるそうです🤤💕

 

ぜひ、ご賞味ください💁‍

 

神代農産物直売所で販売しています🙋

皆様のご来店をお待ちしております🤗❣

 

 

🍁お知らせ🎑

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