「秋ナス」のご紹介🤗✨

皆さん、こんにちは💁✨

神代農産物直売所‘うまいんず’です❗

今回は「秋ナス」のご紹介です🍆✨

9～10月頃に収穫されるナスのことを「秋ナス」と呼びます🎑

この時期に育ったナスは、昼と夜の温度差が大きく、強い直射に当たっていないため、真夏に育ったものと比べると、皮が薄くて肉質が柔らかく、みずみずしいナスに育つそうです🤤💕

「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざもあり、「体を冷やす働きがあるので、涼しくなってきた秋にナスを食べると、出産を控えたお嫁さんの体が冷えてしまう」という、姑さんがお嫁さんを心配する説や「秋ナスは美味しいから、嫁に食わすのはもったいない」という、姑さんの意地悪な気持ちを表した説があるほどです😎✨

焼いたり、煮たり、スープにしたり、様々な調理方法で美味しくいただけますので、是非、お試しください❣

神代農産物直売所で販売しています🙋

皆様のご来店をお待ちしております🤗❣

🍁お知らせ🎑

　10月の営業日

　月曜～金曜日　１３：００～１５：００

　土曜　　　　　１０：３０～１２：００

日曜・祝日はお休みです。

◎マインズショップ神代店営業時間

　月～金曜日　９：００～１６：００

　土曜日　　　９：００～１２：００

　日曜・祝日はお休みです。