マインズショップだより

調布市産!「春菊」はいかがですか⁉

 

こんにちは!

マインズショップ調布サウスゲートビル店です♪

 

端境期で夏野菜の出荷が少なくなり、寂しかった店内もだんだんとにぎわいだして来ました(*^_^*)

 

今回は、すき焼きはもちろんフリッターやお浸しにしても美味しく、爽やかな風味がクセになる!

「春菊」のご紹介です(*´▽`*)

 

「春菊」は茹で過ぎてしまうとアクが出て、苦みが強くなることがある、10秒ほど、さっと茹でるくらいがオススメです(^_^)/そうすることで苦みが抑えられ、爽やかな香りとシャキッとした食感が楽しめます!

 

皆様もぜひ一度お試しください(∩´∀`)∩★

 

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