マインズショップだより
調布市産!「春菊」はいかがですか⁉
2021.10.05
こんにちは!
マインズショップ調布サウスゲートビル店です♪
端境期で夏野菜の出荷が少なくなり、寂しかった店内もだんだんとにぎわいだして来ました(*^_^*)
今回は、すき焼きはもちろんフリッターやお浸しにしても美味しく、爽やかな風味がクセになる!
「春菊」のご紹介です(*´▽`*)
「春菊」は茹で過ぎてしまうとアクが出て、苦みが強くなることがある、10秒ほど、さっと茹でるくらいがオススメです(^_^)/そうすることで苦みが抑えられ、爽やかな香りとシャキッとした食感が楽しめます!
皆様もぜひ一度お試しください(∩´∀`)∩★