マインズショップだより
ニンジン出荷盛り!
2021.06.10
こんにちは、神代農産物直売所‘うまいんず’です!
今日は収穫最盛期を迎える「ニンジン」のご紹介です♪
皆さんがよく見る「ニンジン」には「西洋系」と「東洋系」があるのはご存知ですか?
「ニンジン」はアフガニスタンが原産地と言われ、イタリア・イギリス等へ伝わった「西洋系」🥕と中国へ伝わった「東洋系」🥕に分かれました(‘ω’)ノ
日本でも、ポピュラーな食材となり、いろいろな料理で使わていますよね!?
暑い日は、ピーラーで薄く剥いて氷水にさらし、シャキシャキっとした食感を楽しむサラダで食べるのが簡単でおすすめです♪
色味も綺麗なので、是非一度お試しくださいね!
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