常日頃から野菜に関して、
探究心を持って取り組まれている「理系」農家さんです！
| 氏名 | 小澤 慶晃 |
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| 住所 | 東京都府中市本宿町 |
| 出荷先 | マインズショップ西府店、府中特産品直売所、府中市郷土の森観光物産館、サミット府中西原店 |
| 主な作物 | ホウレンソウ・スイートコーン・ナス・ブロッコリー・カリフラワー・サトイモ・黒米他 |
| コメント | 就農して4年が経ち、現在東京都エコ農産物認証制度の東京エコ50の申請をしています。区画を分けて管理し、輪作を行っています。多くの農産物を栽培していますが、今後は、現在の農産物の更なる品質向上を目指します。 |
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ブロッコリー・カリフラワー・エンドウ・のらぼう菜
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スイートコーン・エダマメ・ナス・キュウリ・トマト・オクラ
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ブロッコリー・カリフラワー・インゲン
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プチヴェール・ホウレンソウ・コマツナ・コカブ・サトイモ