野菜の声を聞きながら、元気に野菜を作る農職人。
地元の人に愛され毎日売切れ必至！
| 氏名 | 小川 保 |
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| 住所 | 東京都狛江市猪方 |
| 出荷先 | マインズショップ狛江店・いなげや東野川店・サミット喜多見店 他 |
| 主な作物 | エダマメ・ハクサイ・コマツナ・ブロッコリー他 |
| コメント | 『愛情』という名の肥料を使って野菜を栽培しています。 |
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ホウレンソウ・小松菜
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エダマメ・キュウリ・ナス・トマト
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ブロッコリー・カブ・ホウレンソウ・小松菜・サツマイモ
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ハクサイ・ホウレンソウ・コマツナ・ネギ
葉物野菜には有機肥料を必ず入れて育てています。
毎年、食育事業の一環で市内の小学生と大豆を育てています。エダマメ苗を定植し、大豆にしてから収穫、最後は豆腐にして生徒達と一緒に食べます。