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地場農畜産物紹介
ＪＡマインズ管内で栽培されている農畜産物をご紹介しております。安全・安心で新鮮な農畜産物をどのようなこだわりをもって栽培しているのかやオリジナルブランド加工品もぜひご賞味ください。
管内の主要農畜産物作付延べ面積ランキング
東京都農作物生産状況調査 結果報告書（平成28年産） 東京都産業労働局農林水産部
農家さんに直撃しました！＼ウチのココがおいしい！／
コマツナ農家の土方勝美さんを直撃！
コマツナを作り始めて50年。筋がなくやわらかくて食べやすいと評判のコマツナです。
色が濃くて、葉がいきいきとしているものがおいしいコマツナの証拠！色んな食べ方でコマツナを楽しんでほしいです。
キャベツ農家の伊藤さんを直撃！
就農してから約30年間、キャベツを栽培しています。
ずっしりと詰まったキャベツが特長で、お客さんからは、新鮮で甘くておいしいと評判です。
こまめに害虫駆除や防除をして農薬を減らすことを心掛けています。
甘くておいしいキャベツは、素材の味を存分に楽しむ「塩キャベツ」にして食べるのがオススメです。
ぜひご賞味ください！
栗農家の小勝さんを直撃！
栗栽培を始めて26年。10品種もの栗を10月中旬～11月下旬にかけて、自宅直売所等で販売しています。
中でも人気の高い「焼き栗」は、氷温（0℃）冷蔵によって、生でも甘さを感じる糖度まで熟成。圧力栗釜で加工することによって、甘さ香りが際立つ秋の風物詩として楽しみにしていただいているお客様もたくさんいらっしゃいます。
まだお試しでない方は、ぜひご賞味ください！
柿農家の飯田さんを直撃！
圃場には、樹齢50年以上にもなる柿の木があり、大切に管理しています。
次郎・富有・百目・禅寺丸の4品種を扱っており、木で完熟させてから販売することを心掛けています。色の濃いものが、甘みがのっていておいしいことが多いです。
柿の種類によっては、この黒い模様（条紋）が入っていると甘いことが多いです。